Harinas alternativas: beneficios y usos en nuestra repostería
El secreto de una repostería saludable está en la elección de los ingredientes. En nuestra cafetería en Ciutadella de Menorca, hemos explorado diferentes harinas alternativas para ofrecer opciones más nutritivas sin comprometer la textura ni el sabor. Desde la harina de almendra hasta la de garbanzos, cada una aporta un toque especial a nuestras creaciones. […]
